5.

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西葫芦切块,鲜鱿浅切出菱形花纹

调味料:盐 2克,糖 1克,蚝油 10克,酒 5克,胡椒粉 1克,酱油 10克、鸡粉
0.5克

  • 蚝油适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡粉适量
  • 适量
  • 胡椒粉适量

3.

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鲜鱿炒西葫芦

辅料

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注入麻油与酱油

洋葱爆鲜鱿的做法步骤

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各材料,西葫芦可以改为其他食材,如黄瓜、芹菜、菜花等,鲜鱿浅切出菱形花纹

  • 太阳娱乐 71备材料,鲜鱿洗净浅切出菱形花纹并切块、洋葱、红椒块,姜蒜切碎
  • 太阳娱乐 82烧热量稍多的花生油,下鱿鱼块爆至卷,盛起待用
  • 太阳娱乐 93另热锅下油,爆香姜蒜粒
  • 太阳娱乐 104下洋葱、红椒快炒一会下调味料
  • 太阳娱乐 11太阳娱乐,5大火翻炒均匀后下鱿鱼块与其他材料炒透入味
  • 太阳娱乐 126最后下葱段炒均匀,关火即可上碟

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鲜鱿用沸水焯过,捞起待用

  • 鲜鱿适量
  • 洋葱适量
  • 红椒适量

4.

鱿鱼的其他吃法如油炸、刺身都很好,一般家庭做的多是爆炒吧,配点蔬菜就好美味,不知道你有没有试过用西葫芦配搭过,这是我老公超爱吃的下饭菜,西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖,钙的含量也是极高,能增强免疫力,促进人体内胰岛素的分泌,防治糖尿病;口味带清甜的西葫芦与鲜味的鱿鱼配着鲜上加鲜,钙质营养翻倍,你也赶紧学起来

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 花生油适量

鲜鱿炒西葫芦成品图

鲜鱿炒西葫芦上碟即要可,下饭下酒都不错

  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

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4张图片

“鱿鱼能滋阴养胃、高钙补虚,是一种有益健康的食材,配上带甜的西葫芦,超鲜美”

所有材料翻炒均匀,下葱段,关火

主料

2.

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食材明细

辅料

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配料

  • 太阳娱乐 18

    鲜鱿450克

  • 太阳娱乐 19

    西葫芦2条

  • 太阳娱乐 20

    辣椒 5克

  • 太阳娱乐 21

    蒜10克

  • 太阳娱乐 22

    姜片5克

  • 太阳娱乐 23

    色拉油 10克

  • 太阳娱乐 24

    葱 5克

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