“上个月底的时候,我不是抽空熬了一大罐子香菇肉酱嘛,一晒到朋友圈,吸引来各路吃货的询问,愣是没有偷懒,第二日就把配方及操作步骤都公布了出来,也引来了大片的赞美声,也让好一些朋友,顶着高温看着菜谱来熬酱,真不好意思,是我害你们下厨了哈。。。我真不是成心的,只想着把认为好吃的东西来出来,分享给大家,让更多的人儿来享受美食所带来的愉悦心情。。。谢谢你们对我的认可,也谢谢你们一直以来对我的关照,爱你们,么么哒!昨晚临睡前,询问了孩子,明儿想吃什么早餐啊?至少有了孩子的意见,也可以提早做准备嘛;孩子前几日见我拿了几袋意大利面回来,当时就要求吃的,但已经有了别的计划,就没有答应它;他啊,晃着小脑袋想了想,跟我说想吃意面;哦哦,原来还没有忘记这茬呢,想吃就做呗,反正不是啥难事;光意面,略显孤单嘛,想着孩子爱吃那香菇肉酱,要不来一道中西合璧的早餐,用肉酱来炒意面,再配个煎鸡蛋,冲一杯百香果蜂蜜水,堪称完美的早餐,也不为过嘛。还真是别说,那肉酱绝对是百搭的酱,别说炒意面,就是煮面条的时候放一些,
那味道立马上档次了。煮意面的时候,还担心孩子不太喜欢呢,结果我炒出来,摆盘拍照的时候,孩子闻着香味过来,催我赶紧的拍,他等不及要吃了,嘻嘻。。。说是十分钟,顶多用了不足6分钟,一盘子是吃的光光了,搞得我的那一份,又分了一些给他,这才算完事。”

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意面就是我们常说的意大利面,意大利面据说至少有500种,再加上酱汁的组合,就有了上千种意面,在这么多的意面中当然有着很多流传甚广,影响颇为深远经典,其中的一种就是我今天要为大家介绍其做法的意大利肉酱面。

用料主料

上个月底的时候,我不是抽空熬了一大罐子香菇肉酱嘛,一晒到朋友圈,吸引来各路吃货的询问,愣是没有偷懒,第二日就把配方及操作步骤都公布了出来,也引来了大片的赞美声,也让好一些朋友,顶着高温看着菜谱来熬酱,真不好意思,是我害你们下厨了哈。。。我真不是成心的,只想着把认为好吃的东西来出来,分享给大家,让更多的人儿来享受美食所带来的愉悦心情。。。谢谢你们对我的认可,也谢谢你们一直以来对我的关照,爱你们,么么哒!

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    意大利面200克

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    香菇肉酱50克

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    鸡蛋2个

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    空心菜叶30克

昨晚临睡前,询问了孩子,明儿想吃什么早餐啊?至少有了孩子的意见,也可以提早做准备嘛;孩子前几日见我拿了几袋意大利面回来,当时就要求吃的,但已经有了别的计划,就没有答应它;他啊,晃着小脑袋想了想,跟我说想吃意面;哦哦,原来还没有忘记这茬呢,想吃就做呗,反正不是啥难事;光意面,略显孤单嘛,想着孩子爱吃那香菇肉酱,要不来一道中西合璧的早餐,用肉酱来炒意面,再配个煎鸡蛋,冲一杯百香果蜂蜜水,堪称完美的早餐,也不为过嘛。

意大利肉酱面的做法

辅料

还真是别说,那肉酱绝对是百搭的酱,别说炒意面,就是煮面条的时候放一些,
那味道立马上档次了。煮意面的时候,还担心孩子不太喜欢呢,结果我炒出来,摆盘拍照的时候,孩子闻着香味过来,催我赶紧的拍,他等不及要吃了,嘻嘻。。。

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  • 精盐2克
  • 食用油30毫升

说是十分钟,顶多用了不足6分钟,一盘子是吃的光光了,搞得我的那一份,又分了一些给他,这才算完事。

食材准备

香菇肉酱炒意面#早餐#的做法1.

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意大利面,猪头,洋葱,西红柿,色拉油,蒜,番茄酱,胡椒粉,水,白糖。

主要原材料准备。

原材料:意大利面200克,香菇肉酱50克,鸡蛋2个,空心菜叶30克

方法步骤

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配料:精盐2克,食用油30ML

1、将洋葱,番茄切丁,肉切片剁碎,蒜切末;

2.

制作步骤

2、炒锅放油烧热,放蒜末炒香;

坐锅烧水,水要多一些,水开后加入精盐及几滴油。

1:主要原材料准备。

3、然后放洋葱炒香,再放肉翻炒;

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2:坐锅烧水,水要多一些,水开后加入精盐及几滴油。

4、当肉翻炒变色时,倒入番茄丁翻炒2分钟,加白糖,水;

3.

3:下意大利面。图片 11

5、大火收至汤汁浓稠,加盐,味精,胡椒粉调味炒匀;

下意大利面。

4:水开后转中小火煮意面。

6、另起锅烧水,水开后加少许 油,煮熟意面,捞出过凉;

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5:煮约12分钟左右,8分熟的时候捞起来。

7、将面沥干后倒入色拉油,拌匀加入烧好的酱即可。

4.

6:煮面的空档,把空心菜叶子清洗干净。图片 13

简易意大利肉卷面的做法

水开后转中小火煮意面。

7:另起锅,锅中注入食用油,油热5成热左右,磕入鸡蛋,煎至两面金黄时盛出备用。

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8:锅中留底油,下意面。

食材准备

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