“鹌鹑肉味道鲜美,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,特别适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用。鹌鹑可与补药之王人参相媲美,誉为”动物人参”。买鹌鹑蛋时,看到有杀好的鹌鹑卖,好多人都在买,价钱也不贵,于是我也买了1斤,炸来当零食吃也不错。”

鹌鹑肉味道鲜美,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,特别适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用。鹌鹑可与补药之王人参相媲美,誉为动物人参。买鹌鹑蛋时,看到有杀好的鹌鹑卖,好多人都在买,价钱也不贵,于是我也买了1斤,炸来当零食吃也不错。

用料主料

主料

  • 太阳娱乐 1

    鹌鹑500克

鹌鹑500克

辅料

辅料

  • 油适量
  • 盐2茶匙
  • 鸡蛋2个
  • 胡椒粉1/2茶匙
  • 花椒粉1/2茶匙
  • 红薯淀粉2勺
  • 料酒1汤匙

油适量盐2茶匙鸡蛋2个胡椒粉1/2茶匙花椒粉1/2茶匙红薯淀粉2勺料酒1汤匙

油炸鹌鹑的做法1.

油炸鹌鹑的做法

鹌鹑处理好焯水,再用清水漂洗

1.鹌鹑处理好焯水,再用清水漂洗

太阳娱乐 2

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2.

2.用刀斩成小块放入盆中

用刀斩成小块放入盆中

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3.放配料

3.

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放配料

4.拌匀静止10分钟以上

太阳娱乐 7

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5.放入油锅炸

拌匀静止10分钟以上

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6.炸好后捞出

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