“这是一道简单的蒸菜,香气扑鼻,爽口开胃,既解油腻,又很下饭,绝对能给人带来食欲”

导语:白萝卜不要只会炸丸子,这样做简单易上手,清脆爽口又开胃助消化

用料主料

人们常说“冬吃萝卜,夏吃姜”,虽说现在已经过了冬天,进入春天了,但是在北方的好多地方,天气还是比较冷的,那么萝卜还是应该要吃一吃的,毕竟萝卜的食用价值以及药用价值都是非常高的,我们可不能错过价格实惠又价值高的蔬菜,医学上,吃白萝卜可以治疗积食腹胀、咳嗽痰多等病症,在食用上,白萝卜对于高血压、流行性感冒等都有着非常不错的缓解效果,所以我们平时还是需要适当吃白萝卜的。

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    白萝卜半根

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    腊肉6片

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辅料

说起白萝卜,人们便会想起它最经典的做法,那便是萝卜丸子,炸好的萝卜丸子,吃起来外酥里软,非常的美味,受到了很多人的喜欢,不过我要告诉大家的是,丸子虽好吃,但你可不要只会做这么一种,白萝卜还可以调拌成凉菜吃的,凉拌出来的白萝卜,吃起来会更加的清爽,而且还不油腻,比油炸的萝卜丸子要健康许多,还能起到开胃助消化的效果,下面我便将这道油皮白萝卜分享给大家。

  • 辣椒黄豆酱10克
  • 米酒10毫升

油泼白萝卜的做法:

腊肉蒸萝卜丝的做法1.

备用食材:白萝卜500克,花生油适量,盐适量,花椒适量,干红辣椒2个,小葱适量,尖椒1个;

腊肉洗干净后沥干水,切片。

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制作步骤:第一步,白萝卜削去皮后清洗干净,然后将其先切成片,再切成细丝;

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白萝卜洗净刨成丝

第二步,切好的萝卜丝放在一个干净的盆中,加上适量的盐,用手抓拌均匀后,腌制上15分钟的时间;

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第三步,待时间差不多后,将腌制好的萝卜丝,用手窜出里面的水分;

取一个干净盘子,放上萝卜丝和腊肉。

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第四步,干红辣椒清洗干净后,去掉蒂,切成小丁,尖椒清洗干净切成小丁,小葱切成末;

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