• 鸡头米50克

5,锅中热油,小火爆香蒜末,放入虾仁中火拌炒,淋入料酒。

十款芦笋菜品,帮你的餐厅提升逼格

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制作步骤

7.

食材:西兰花、鲜虾、胡萝卜、蒜、料酒、家乐热炒鲜露、盐、油

5、把芦笋段用少量油盐水炒至7成熟时,再放入马蹄片和甘笋花,炒至芦笋段8成熟时一起倒起。

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    虾100克

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    芦笋150克

美味可口的3道家常菜

芦笋煎酿小秋耳

倒入鸡头米。

做法:

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6.

4,西兰花稍焯烫捞出。

4、往芡粉内加入盐、鸡粉、麻油、胡椒粉,先调好一碗碗芡,待用。

虾仁芦笋炒鸡头米成品图

5.将鸡蛋液和菠菜泡均匀搅拌(可根据您的喜好添加盐/虾皮粉/糖和其他调味料。)

原料:鹅肝100克 莲藕200克 芦笋120克 鲜百合瓣、红椒块各50克
盐、味精、干生粉、葱油、色拉油各适量

鸡头米自然解冻后清水洗几遍,焯水十几秒,捞出。

3,胡萝卜去皮切片;蒜切末。

1、将卤熟的鸭舌切除仔骨,备用。

5.

7.用刀切成合适的块。

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材料:2个鸡蛋,3个菠菜

2.用花形插刀将秋葵、山药、芦笋切成花形块后,入锅汆水备用。

芦笋洗干净,去老根,切短,焯水,捞出,水里加少许油、盐。

锅中倒油,把蒜末爆香。

2.另取芦笋嫩尖切成段,投入加有盐和油的沸水锅汆一水后,捞出来放盘里垫底。

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清炒芦笋】

制作:

倒入芦笋。

6.放入合适的模具中,并用保鲜膜覆盖,冷水下锅,蒸15分钟。

芦笋焗虾仁

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芦笋洗干净切段,蒜切末备用。

调料:盐、鸡粉、芡粉、麻油、胡椒粉、生油各适量。

“这道芦笋虾仁鸡头米,是一道非常简单、快速、营养丰富、色彩鲜艳的小炒,特别适合孩子食用。”

2.沥干水分,攥干水,将菠菜切成菠菜沫。

柠檬橄榄油用40克柠檬300克橄榄油泡1至两小时即可使用。

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做法:

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虾去壳,背上切开,这样好看,也容易成熟,入味,加少许盐,酒拌匀。

烧水焯芦笋,在水中加少许盐和几滴油,焯一分钟就可捞出。

莲影花香

用料主料

菠菜鸡蛋糕

太阳娱乐,1.把鹅肝剁成泥,另把莲藕切成夹刀片,并夹入鹅肝泥,拍上干生粉后投入五成热的油锅,炸至表面定型且熟时,倒出来沥油待用。

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2,鲜虾剥出虾仁,挑去虾肠虾线。

制作方法

1.鲜露在热炒起锅前加入,放入少许鲜露,便能吊出原有食材的色香味鲜,让佳肴更美味2.鲜露淡稠适中,醇香豉味,借鉴了日式料理调鲜的秘诀,静心搭配其常用的提鲜原料,让鲜露咸鲜柔和,回口鲜甜,吊出原料真鲜味

1,西兰花去粗茎掰成小块,放淡盐水中浸泡一会儿。

2、芦笋洗净后取切去老硬部份,尖嫩部份斜切成长约4厘米的段,待用。

锅里放少许油,虾仁两年煎熟。

做法

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3.

4.加入少许凉开水和淀粉(或直接加入冷开水,淀粉和淀粉放入鸡蛋液中),充分搅打均匀放入菠菜。

生炒牛舌尖

2.

3.两个鸡蛋分解,鸡蛋液均匀打浆。

1.把牛舌治净了,投入沸水锅煮几分钟后,捞出来刮洗干净,等放入川味卤水锅卤至软熟,捞出来切成薄片待用。

4.

西兰花炒虾球

1、把扇贝开壳取肉,去掉裙边、内脏,洗净后吸干水份,待用。

加入热炒鲜露快速翻炒即可。

下芦笋,加入少许盐,翻炒几下即可出锅。

3、把调匀的主料装盘撒上用柠檬橄榄油调的甜豆和黑橄榄,在放两至3瓣青柠檬,圣女果圈即可。

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2.把芦笋切成小滚刀块,然后与百合瓣、红椒块一起投入加有油盐的沸水锅,汆一水待用。

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6,加入西兰花和胡萝卜翻炒,出锅前加入家乐热炒鲜露,加适量盐炒匀,淋少许香油即可。

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