非常好吃的红豆小甜饼,香甜柔软,男女老少皆宜,尤其是家中有小伙伴的朋友们可以尝试制作下,大家快来试试吧!

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慢慢的,我们长大了,慢慢的,父母老了,回头想一想,好像还没有给父母做过饭,平常都在外面上班,不经常回家,就算回家一次,父母还把自己当成小孩子,什么都不让做,虽然我们已经长大了,但是父母还把自己当成小孩子,所以现在该是我们孝敬父母的时候啦,首先我们先给父母做个小甜品吧。

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主料:中筋面粉 300克,鸡蛋 2个,清水 40克,白糖 40克,花生油或玉米油
50克,酵母粉 3克,白糖适量,小红豆 100克, 红豆小甜饼的做法步骤

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红豆小甜饼

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下面是做红豆小甜饼的做法和所需要的食材:

  食材:

1.小红豆洗净,加适量清水,启用电压力锅的自动煮豆程序或者普通压力锅压30分钟。

中筋面粉

  中筋面粉300克;鸡蛋两个;清水或者牛奶40克;白糖(甜饼用一般甜度)40克;花生油或者玉米油50克;酵母粉3克;白糖(蜜豆用)适量;小红豆100克

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鸡蛋

  步骤:

2.煮好的小红豆,应该是比较干爽的状态,太湿的话不好包馅,放凉后加适量白糖,甜度自调,白糖融化后就会湿一点了。
3.酵母粉先用少量清水化开,把面粉称量好,鸡蛋,糖,油放在盆里。

牛奶

  1.
红豆馅发面小甜饼,请耐心地用平底锅慢慢烙,比烤箱烤得更柔软更好吃,用电饼铛也可以喔!

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白糖

  2.
小红豆洗净,无需浸泡,加适量清水,没过红豆即可,启用电压力锅的自动煮豆程序或者普通压力锅压30分钟。

4.把鸡蛋,糖,油搅拌均匀后再加酵母水拌匀。 5.倒入面粉。

酵母粉

  3.
煮好的小红豆,应该是比较干爽的状态,太湿的话不好包馅,放凉后加适量白糖,白糖融化后会变得湿一点,尝一尝,甜度自调。

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花生油

  4.
酵母粉先用少量清水或者牛奶化开,把面粉称量好,鸡蛋两个,糖40克(一般甜度),油50克放在一个盆里,蛋黄很黄是吧,是土鸡蛋。

6.揉成光滑柔软的面团,盖上湿布放温暖处发酵。 7.发酵至两倍大。

小红豆

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