食物的原料清单

食物的材料清单

食物的材料清单

排骨 500g 蒜头 2颗
姜 少许 酱油 适量
料酒 适量 生粉 适量
盐 适量
排骨两根
精排 250g 大米 100g
胡萝卜 半根 西兰花 适量
姜 3片 大蒜 3-4瓣
生抽 30ml 老抽 5ml
料酒 15ml 蚝油 5ml
植物油 2ml 鱼露 5ml
葱段 5g

烹制步骤

烹调步骤

烹制步骤

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步骤1

步骤1

步骤1

姜切丝,独头蒜排扁切切粒。

排骨用凉拌十分钟,用水洗涤干净!

糯米洗净后放在清澈的凉水中浸透1钟头。

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步骤2

步骤2

步骤2

切好排骨,然后放在水阀下用水冲它3分钟,去除血污色。倒净脊椎骨的水,把装有配料导入,拌匀,烟熏10分钟。我是用电锅蒸,做饭的时候就足以归入,饭好菜也好!简单方便快速!当然假若喜欢豆豉,杭椒,也足以加。要是口味偏甜也能够加糖噢!调味品首要看个人口味!

锅里放水烧开,归入排骨!

排骨用流动水洗净后用芝麻油、生抽、老抽15ml、黄酒、葱花、姜片和独头蒜腌至少1小时。

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步骤3

步骤3

步骤3

成功!

温火烧开,表面起沫,将脊椎骨倒出!

砂锅尾部薄薄涂一层油,然后将泡好的籼糯和清澈的凉水以1:1.5的比例放入砂锅中,表面倒入芝麻油。

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步骤4

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