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食物的材料清单

“笋子具备低脂肪、低糖、多纤维的表征,食用笋子不仅能有利于肠子蠕动,帮忙消食,去积食,防风疹,并有防守大肠类癌的功效。竹萌含脂肪、粗纤维比少之甚少,属天生低脂、低热量食物,是肥胖者控食的佳品。”

1张图片

竹笋 200g 盐 1茶匙
生抽 2茶匙 植物油 1.5汤匙
鸡精 0.5茶匙 蚝油 3茶匙
白糖 1茶匙 香油 1茶匙

用料主料

“松、竹经冬不凋,梅则迎寒开花,故称岁寒三友。如此顽强的生气,如此气节,怎能不令我们敬仰?
而竹萌,在华夏在此从前到未来被看做“菜中珍品”。其鲜、其嫩、其味,怎么样不让吃货们抓狂?
竹芽不仅仅含有种种胡萝卜素物质,何况有较高的药用价值。它有着低脂肪、低糖、多纤维的表征,食用竹萌不仅可以推动肠道蠕动,扶植消化摄取,去积食,防水肿,并有防护惊痫的功用。
竹芽含脂肪、矿物质少之甚少,属先性子低脂、低热量食物,是肥胖者消肉的佳品。
前几天这道《油焖春笋》即便是道素菜,但绝不会让食肉族失望哦!当然,爱美的吃货会更欣赏些。为嘛?又鲜美,又不会胖啊!”

烹饪步骤

  • 太阳娱乐 2

    竹笋300克

  • 太阳娱乐 3

    猪肉180克

食物原料明细

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辅料

主料

步骤1

  • 食盐1茶匙
  • 香油2滴
  • 生抽1茶匙
  • 淀粉2茶匙
  • 料酒1茶匙
  • 植物油1汤匙
  • 干辣椒4个
  • 鸡精1茶匙
  • 竹笋200g

竹萌洗净后,去掉根部较老的有些,对半剖开,用清澈的凉水浸泡片刻后洗净;

竹萌肉丝的做法1.

辅料

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冬笋洗净,备用

  • 1茶匙
  • 生抽2茶匙
  • 植物油1.5汤匙
  • 鸡精0.5茶匙
  • 蚝油3茶匙
  • 白糖1茶匙
  • 香油1茶匙

步骤2

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煮锅里翻腾清澈的凉水烧开,将笋子放入滚水里,再一次煮开后,再煮半分钟;

2.

  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗时
  • 平常性难度

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猪肉洗净切片,用合适盐巴、麻油、酱油、碳水化合物、花雕抓匀,盐渍片刻

油焖生笋的做法步骤

太阳娱乐,步骤3

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  • 太阳娱乐 91竹萌洗净后,去掉根部较老的部分,对半剖开,用清澈的凉水浸润片刻后洗净;
  • 太阳娱乐 102煮锅里翻腾清水烧开,将笋子归入热水里,再度煮开后,再煮半分钟;
  • 太阳娱乐 113焯水后的笋子,用干净的水冲凉后备用;
  • 太阳娱乐 124锅置火上,烧热后,倒入适当的量玉米油,油量要比平日炒菜多一些;
  • 太阳娱乐 135热锅冷油,放入笋子煸香;
  • 太阳娱乐 146调入适当的数量芝麻油,继续乾煎;
  • 太阳娱乐 157调入适合的量生抽,生煎均匀后,盖上锅盖,大火焖2秒钟左右;
  • 太阳娱乐 168调入适合的数量白砂糖,继续翻搅;
  • 太阳娱乐 179食物材料都熟了后来,调入适合的量香油;
  • 太阳娱乐 1810调入小量鸡精;
  • 太阳娱乐 1911清炒均匀,关火,起锅。

焯水后的笋子,用清澈的凉水冲凉后备用;

3.

小法门1、那道菜,油要稍微多放点。

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锅置火上,倒入适合的数量葵花子油烧热

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