家里有藕的童鞋注意了,好吃的干锅辣藕来啦,没有腊肉也没关系,放点五花肉也别有滋味,吃素的同学注意了,不放肉也同样好吃,秒杀一切米饭、馒头、花卷、大饼~

将香辣进行到底将香辣进行到底 干锅香腊脆藕(嗜辣族不能错过的超级下饭菜)
原料:藕、腊肉、葱姜、郫县豆瓣酱、糖、芝麻等 做法:
1、腊肉清洗干净,上锅蒸15分钟后取出,葱姜切碎,豆瓣酱

原标题:干锅美食就是香,这五样美味菜谱赶紧学起来!

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将香辣进行到底

干锅烹饪食材是非常的美味,而且干锅菜有很多种,今日小编推荐几种干锅美味的做法,如果大家也喜欢吃的话,赶紧来学下吧。

干锅香腊脆藕

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一、干锅豇豆

  材料:藕一节、腊肉适量、姜1小块、葱1节

干锅香腊脆藕(嗜辣族不能错过的超级下饭菜)

1.豇豆要清洗干净,切成长条待用。

  配料:郫县豆瓣酱2勺、糖适量、芝麻少许

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2.干锅倒入食用油烧开,然后加入豇豆,小火快炒。

  做法:

原料:藕、腊肉、葱姜、郫县豆瓣酱、糖、芝麻等

3.炒熟之后,起锅剩下油,倒入五花肉以及大蒜翻炒炒熟。

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做法:

4.然后将豇豆和五花肉一起煮制,小火慢煮。

  1.腊肉清洗干净,

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5.再放入适量的食盐以及料酒,搅拌下即可食用。

  2.上锅蒸15分钟后取出,葱姜切碎,豆瓣酱同样剁碎备用

1、腊肉清洗干净,上锅蒸15分钟后取出,葱姜切碎,豆瓣酱同样剁碎备用

二、干锅黑椒大虾

  3.藕清洗干净后,刮去表皮

2、藕清洗干净后,刮去表皮,切片后入开水锅焯熟,捞出后控干水分,撒入两勺干淀粉拌匀,使每片藕都沾满干粉

1.先将大虾洗干净,去掉虾尖以及虾线并且清洗腹部待用。

  4.切片

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2.将这些大虾放入碗里,加入适量的料酒以及生抽、老抽等腌制15分钟,同时切好大蒜等。

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3、锅中放油,油六七成热后,将藕片下锅炸,炸至藕片表面金黄,即可捞出沥油,蒸好的腊肉切成片

3.准备好干锅,放入大蒜以及生姜,再加入适量的食用油。

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4.然后倒入大虾,开火煮开,小火焖煮差不多15分钟。

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