青椒、土豆是常吃的蔬菜,除了可以单独食用之外,还可以搭配各种不同的肉类,其做法也非常多,最经典的莫过于青椒土豆片炒肉,青椒营养丰富,富含维生素c,土豆也是常吃的一种蔬菜,即可当主食,还可以当配菜,加上新鲜的猪里脊肉急火快炒,一道下饭的小炒菜就大功告成了,下面我们就来了解青椒土豆炒肉的做法。

青椒、土豆是常吃的蔬菜,除了可以单独食用之外,还可以搭配各种不同的肉类,其做法也非常多,最经典的莫过于青椒土豆片炒肉,青椒营养丰富,富含维生素c,土豆也是常吃的一种蔬菜,即可当主食,还可以当配菜,加上新鲜的猪里脊肉急火快炒,一道下饭的小炒菜就大功告成了,下面我们就来了解青椒土豆炒肉的做法。

青椒胡萝卜土豆丝的做法 青椒土豆片炒肉的营养价值 青椒胡萝卜土豆丝的做法
健康的美味还是自己亲手烹饪出来的好,妈妈们不要偷懒了,总在外面吃健康隐患多。荤素搭配健康好,喜欢吃肉的你偶尔搭配个青椒胡萝卜土豆丝,健康又美味。快学一下青椒胡萝卜土豆丝

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健康的美味还是自己亲手烹饪出来的好,妈妈们不要偷懒了,总在外面吃健康隐患多。荤素搭配健康好,喜欢吃肉的你偶尔搭配个青椒胡萝卜土豆丝,健康又美味。快学一下青椒胡萝卜土豆丝的做法。

青椒土豆片炒肉的做法

青椒土豆片炒肉的做法

做法一:

青椒土豆片炒肉是一道人气小炒菜,无论是在家常餐桌,还是饭馆餐厅随处都能吃上,其主要材料十分常见,就是青椒、土豆和猪里脊肉,怎么炒出一道美味的家常菜,还要考究厨师对火候的掌握,火候掌握的好,既美味又不失营养。下面妈网百科为大家介绍青椒土豆片炒肉的做法!

青椒土豆片炒肉是一道人气小炒菜,无论是在家常餐桌,还是饭馆餐厅随处都能吃上,其主要材料十分常见,就是青椒、土豆和猪里脊肉,怎么炒出一道美味的家常菜,还要考究厨师对火候的掌握,火候掌握的好,既美味又不失营养。下面妈网百科为大家介绍青椒土豆片炒肉的做法!

材料:胡萝卜1根、土豆1个、青椒半个、油适量、盐适量、鸡精适量、醋适量、酱油适量、葱花适量、肉丝适量

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步骤:

做法一

做法一

1、胡萝卜去皮切丝。

材料:青椒、土豆、猪里脊肉(切片)、生姜、葱、蒜等

材料:青椒、土豆、猪里脊肉、生姜、葱、蒜等

2、肉切成丝。

做法:

做法:

3、土豆去皮切丝。用清水泡一下。

1、准备好材料,土豆去皮清洗干净,青椒去蒂清洗干净。

1、准备好材料,土豆去皮清洗干净,青椒去蒂清洗干净。

4、准备葱花。

2、青椒土豆切片,葱姜切丝备用。(土豆切完放清水里洗去上面的淀粉。

2、青椒土豆切片,葱姜切丝备用。(土豆切完放清水里洗去上面的淀粉。

5、炒锅放油,放肉丝煸炒。成盘备用。

3、猪肉切薄片放碗中,加入淀粉,料酒,生抽抓匀,腌5分钟。

3、猪肉切薄片放碗中,加入淀粉,料酒,生抽抓匀,腌5分钟。

6、炒锅放油放葱花青椒煸炒。

4、锅中放油,烧至5成热,下土豆片煎至8成熟捞出备用。

4、锅中放油,烧至5成热,下土豆片煎至8成熟捞出备用。

7、放土豆丝。

5、锅中留底油烧热,下葱姜丝爆香。

5、锅中留底油烧热,下葱姜丝爆香。

8、放进胡萝卜丝。

6、接着下煨好的猪肉片煸炒至断生,肉色发白。

6、接着下煨好的猪肉片煸炒至断生,肉色发白。

9、放进煸好的肉丝。

7、加入土豆片,放料酒煸炒

7、加入土豆片,放料酒煸炒

10、放调料,盐,鸡精,海鲜酱油,醋煸炒成盘。

8、放生抽调味放入白糖 放盐

8、放生抽调味放入白糖放盐

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9、最后加入青椒片。

9、最后加入青椒片。

做法二:

10、加入少量水烧开,翻炒几下关火。

10、加入少量水烧开,翻炒几下关火。

材料:青椒半个、胡萝卜1个、土豆1个、油适量、盐适量、酱油适量、葱花适量、醋适量

11、最后加入1克味精翻拌均匀出锅。

11、最后加入1克味精翻拌均匀出锅。

步骤:

小贴士:

小贴士:

1、将食材清洗干净。

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